Pampeliškový med
Byli jsme s klienty na procházce a pozorovali krásné žluté koberce pampelišek. Napadlo nás – proč si neuvařit med 🍯? Ihned jsme všichni začali střádat plány. Rozdělili jsme si úkoly. Domča a Tom šli v doprovodu do obchodu a nakoupili suroviny. Martin K. s Petrem P. se vydali na louku s košíkem a nasbírali pampelišky. Odpoledne jsme s Domčou pampelišky přebrali, očistili, oloupali citrony a svařili směs. Nechali jsme směs macerovat.
Druhý den Verča směs scedila, míchala s cukrem a vařila směs několik hodin. Vše s dopomocí. Mezitím jsme umyli a připravili sklenice. Hotový med jsme přelili do sklenic, otočili a nechali do rána zakonzervovat. Med je hustý, tmavý a voňavý, přesně takový, jaký má být.
A co s medem budeme dělat ❔
Nechte se překvapit, milí rodičové ...... 👍❤️
Fotogalerie
